日台友好!台湾のお茶 包種清茶(ほうしゅせいちゃ)を飲んでみた

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thumbnail image台湾の包種清茶とは?とあるルートから台湾で大人気と言われている、包種清茶と言うものを手に入れました。初めて飲むお茶なので、日本茶とは淹れ方も違うだろうなぁと思い調べてみると清々しい味わいは苦み、渋みがなく日本茶に近い味わいです。蘭の花の香りが口の中に広がり心地の良い後味を楽しむことができます。なのだそうだ。淹れ方も熱々のお湯を注いでもOKだし、熱々ほどでないお湯でもOK!熱々だと香りがたち、ちょっ…

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